近日，“新中新·2022江蘇省機關膳食高質量發(fā)展峰會”在江蘇飯店熱烈召開。本次大會由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會主辦，江蘇省餐飲行業(yè)機關膳食工作委員會和新中新公司聯(lián)合承辦！
本次峰會旨在進一步推進江蘇省機關膳食高質量發(fā)展，提升機關食堂服務保障水平，加強工作交流，引導機關膳食服務機構精細化、規(guī)范化、標準化、數(shù)字化、綠色化發(fā)展。會議上眾多行業(yè)專家和與會嘉賓進行了互動交流，共同探討新時代智慧餐廳的發(fā)展方向和技術賦能！
新中新智慧餐廳負責人王寶江、市場營銷經(jīng)理牛研、華東區(qū)域銷售中心總經(jīng)理沈航攜智慧餐廳系列產(chǎn)品精彩亮相！其中新中新的機器人收銀員、點餐POS機、稱重POS機等產(chǎn)品受到與會嘉賓的熱烈關注！

會議上，新中新專家以“團餐數(shù)智化，智慧餐廳新方向”為主題分享了新中新的AI智慧餐廳解決方案：包括菜品管理、餐次管理、餐廳管理、角色管理、用戶管理和預定管理等功能，配合多種智能化硬件產(chǎn)品和軟件服務，實現(xiàn)餐廳統(tǒng)一智能化管理。產(chǎn)品主要以智能點餐POS和AI機器人收銀員為主，智慧點餐POS支持一卡通、人臉、移動聚合支付，實現(xiàn)預定點餐、結算、熱門品類分析等功能；AI機器人收銀員可通過菜品識別進行結算，還可實現(xiàn)營養(yǎng)分析、營養(yǎng)建議信息推送等功能，助力學校、政企用戶的新時期智慧餐廳建設！目前已經(jīng)在江蘇省政務大廳、山東大學、哈爾濱工業(yè)大學、四川美術學院等政企、學校上線使用。

隨著科技的飛速發(fā)展，AI智能產(chǎn)品應用到更多行業(yè)場景之中，新中新AI智慧餐廳解決方案主要以智能點餐POS和AI機器人收銀員為主，以大大降低成本、提高效率、提升用戶服務體驗的顯著優(yōu)勢受到越來越多客戶的歡迎，體現(xiàn)出四大優(yōu)勢亮點：

一、     智慧
智能點餐POS是應用于校園食堂、政企餐廳等團餐場景的雙屏智能收銀機具。支持“現(xiàn)場點餐”、“在線下單，現(xiàn)場取餐”等消費場景。

AI機器人收銀員，對所選餐品進行自主識別及結算，識別快速、結算便捷、無需更換任何餐具，識別率98%以上，2秒內即完成菜品檢測與識別，即使就餐高峰期也不怕?lián)矶拢瑢筒腿肆髁康南芰Τ瑥?。收銀人員可省下時間和精力更好地服務顧客，管理人員用于菜品管理的時間投入節(jié)約了50%！
二、實惠
為了提升就餐體驗，AI機器人收銀員讓菜品價格一目了然，菜品營養(yǎng)的搭配情況直觀可見，有效降低對外賣的依賴與需求，不僅為食堂、餐廳創(chuàng)收，而且方便用餐單位的就餐管理。
同時，該設備兼具防油、防煙、防塵、防蟲等優(yōu)良品質，小巧靈活、便于安裝，從客戶的角度出發(fā)，為客戶解決燃眉之急。
三、普惠
 在當前疫情防控的大形勢下，用餐過程中隨來隨走的選菜-結算的操作形式，不僅節(jié)省了人工服務，而且還節(jié)約排隊時間，不接觸的用餐體驗是疫情防控中食堂管理最貼心的智能選擇?？啥ㄖ茽I養(yǎng)分析信息推送給用餐者，讓一日三餐更加營養(yǎng)均衡！
四、決策支持
強大的后臺管理系統(tǒng)便于餐廳查詢、分析各種數(shù)據(jù)資料，把每一個訂單記錄得清清楚楚，分析出哪些菜品最受歡迎！可隨時對菜品和價格進行實時更新，通過菜品銷量數(shù)據(jù)分析等功能可有效調整食材儲備、提高菜品質量。

俗話說，“民以食為天”，吃飯與人們的生活息息相關，每個人都離不開一日三餐。新中新AI智慧餐廳解決方案將助力傳統(tǒng)餐廳進入AI時代，為更多用戶帶來高效便捷的智能體驗！